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황색포도상구균 검출 ‘포장육’ 회수 조치
- 생산기관식품의약품안전처
- 작성일2024-05-27
※ 정보에 대한 권한 및 책임은 생산기관에 있습니다. 궁금한 사항은 정보생산기관에서 확인하여 주시기 바랍니다.
식품의약품안전처(처장 오유경)는 식육포장처리업체인 ‘농업회사법인(주)온달축산(인천광역시 서구 소재)’가 제조·판매한 ‘홍두깨 육회용(식품유형: 포장육)’에서 식중독균인 황색포도상구균*이 검출되어 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 밝혔다.
* 포도송이 모양의 균으로 식품 중에서 독소를 분비하여 구토, 설사 등을 일으킴
회수대상은 가공일자가 2024년 5월 8일로 표시된 제품이다.
< 회수 대상 제품 >
|
제품명 (식품유형) |
제조업체 (소재지) |
가공일자 (소비기한) |
생산량 |
부적합 내역 |
검사기관 |
회수 기관 |
||
|
홍두깨 육회용 (포장육) |
농업회사법인 ㈜온달축산 (인천광역시 서구) |
2024. 5. 8. (가공일로부터 1년까지) |
101.65 kg |
검사항목 |
기준 |
결과 |
인천광역시 보건환경연구원 동물위생시험소 |
인천 광역시 서구청 |
|
황색포도상구균 |
n=5, c=0, m=0/25g |
양성* |
||||||
* 시료 5개 중 한 개라도 양성이 확인되면 부적합
식약처는 인천광역시 서구청이 해당 제품을 신속히 회수하도록 조치하였으며, 해당 제품을 구매한 소비자는 섭취를 중단하고 구입처에 반품하여 줄 것을 당부했다.
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| 번호 | 사업자명 | 이미지 |
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