[일반비교정보]
저당·제로 아이스크림 일반 아이스크림과 열량이 유사한 제품도 있어요
- 당알코올류 많은 제품은 섭취량 조절해야 -
저당·제로 아이스크림 일반 아이스크림과 열량이 유사한 제품도 있어요
- 당알코올류 많은 제품은 섭취량 조절해야 -
소비자정보
03010200000000000000
일반비교정보
저당·제로 아이스크림 일반 아이스크림과 열량이 유사한 제품도 있어요
- 생산기관한국소비자원
- 담당자생활환경시험국 식품미생물팀
- 게시일2025-07-24
- 조회수1,729
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카드뉴스
![한국소비자원이 저당·제로 아이스크림 11개 제품을 시험·평가 했어요 [항목별 주요 시험평가 결과] ※ 자세한 항목별 시험·평가 결과는 소비자24 및 보도자료에서 확인 1) 당류 : 당류 없거나 일반 아이스크림에 비해 매우 낮아요 2) 열량 : 조사대상 11개 제품의 열량은 57㎉~201㎉로 하루 에너지 필요 추정량*의 3%~10% 수준이었어요 - 일반 아이스크림 190㎉/85㎖ - 파인트 57㎉ ~ 111㎉/100㎖ - 모나카 127㎉ ~ 161㎉/1개(80㎖~140㎖) - 초코바 149㎉ ~ 201㎉/1개(80㎖~140㎖) * 19세~29세 여성 기준 하루 에너지 필요 추정량 2,000㎉ (2020 한국인 영양소 섭취기준, 보건복지부)](https://www.consumer.go.kr/site/consumer/upload/crosseditor4/images/000223/저당아이스크림_원본-02.jpg)
![저당·제로 아이스크림 시험평가 대상 제품 [초코바] - 뵈르 저당 쿠키 앤 버터바** 85㎖/3,000원* - 저당바닐라초코바 90㎖/2,200원 - 제로 아이스 쿠키&크림바 80㎖/1,800원 - 제로윗 당제로 바닐라 바 85㎖/3,500원 * 구입가격(’25.3.) ** 단종제품 ※ 판매원에 확인한 가격으로 구입 시기, 장소 등에 따라 달라질 수 있음](https://www.consumer.go.kr/site/consumer/upload/crosseditor4/images/000223/저당아이스크림_원본-04.jpg)
![[모나카] - 저당 모나카 솔티드 카라멜 140㎖/2,146원* - 저당생우유모나카 140㎖/2,200원 - 제로 밀크 모나카 140㎖/1,800원 - 제로윗 당제로 밀크바닐라 모나카 140㎖/3,300원 [파인트] - 강릉초당순두부 ZERO 474㎖/9,900원* - 라이틀리 히말라야 핑크솔트바닐라 474㎖/8,900원 - 마이노멀 바닐라 474㎖/8,967원 * 구입가격(’25.3.) ※ 판매원에 확인한 가격으로 구입 시기, 장소 등에 따라 달라질 수 있음](https://www.consumer.go.kr/site/consumer/upload/crosseditor4/images/000223/저당아이스크림_원본-05.jpg)
![저당·제로 아이스크림 구매·선택 가이드 [영양성분 : 열량이 낮은 제품] ※ 열량(하루 에너지 필요 추정량 대비 비율) - 라이틀리 히말라야 핑크솔트바닐라(㈜대상) : 57㎉/100㎖ (3%) - 강릉초당순두부 ZERO(제스트코㈜) : 87㎉/100㎖ (4%)](https://www.consumer.go.kr/site/consumer/upload/crosseditor4/images/000223/저당아이스크림_원본-06.jpg)
![저당·제로 아이스크림 구매·선택 가이드 [영양성분 : 포화지방 낮은 제품] ※ 포화지방 함량(1일 영양성분 기준치 대비 비율) - 라이틀리 히말라야 핑크솔트바닐라(㈜대상) : 2g/100㎖ (13%) - 제로 밀크 모나카(롯데웰푸드㈜) : 3g/1개 (20%)](https://www.consumer.go.kr/site/consumer/upload/crosseditor4/images/000223/저당아이스크림_원본-07.jpg)
![저당·제로 아이스크림 구매·선택 가이드 [설탕 대체 감미료 : 당알코올류 함량이 적은 제품] ※ 제품 중 당알코올 함량 -마이노멀 바닐라(㈜마이노멀컴퍼니) : 0% - 라이틀리 히말라야 핑크솔트바닐라(㈜대상) : 1% ※ 당알코올류란? 설탕보다 당도와 열량이 낮아 대체감미료로 많이 사용되며, 과량을 섭취하면 일부 민감한 사람들에게 설사를 유발 할 수 있습니다](https://www.consumer.go.kr/site/consumer/upload/crosseditor4/images/000223/저당아이스크림_원본-08.jpg)
![저당·제로 아이스크림 구매·선택 가이드 [가성비 : 가격이 저렴한 제품] ※ 가격/100㎖ - 제로 밀크 모나카(롯데웰푸드㈜) : 1,286원 - 저당 모나카 솔티드 카라멜(㈜네이처라우드) : 1,533원 * 판매원에 확인한 제품 판매 가격(2025.6)](https://www.consumer.go.kr/site/consumer/upload/crosseditor4/images/000223/저당아이스크림_원본-09.jpg)
![저당·제로 아이스크림 섭취 시 주의사항 [제품의 영양성분을 확인하고 드세요] ※ 저당·제로 아이스크림 종류별로 영양성분 함량에 차이가 있어요 1) 열량 : 초코바 149㎉~201㎉(1일 영양성분 기준치의 7%~10%), 모나카 127㎉~161㎉(6%~8%), 파인트 57㎉~111㎉(3%~6%)로 초코바 아이스크림의 열량이 상대적으로 높아요 2) 포화지방 : 초코바 8g~10g(1일 영양성분 기준치의 53%~67%), 모나카 3g~5g(20%~33%), 파인트 2g~7g(13%~47%)으로 초코바 아이스크림의 포화지방 함량이 상대적으로 높아요](https://www.consumer.go.kr/site/consumer/upload/crosseditor4/images/000223/저당아이스크림_원본-10.jpg)
개요
[일반비교정보]
최근 미식과 건강을 동시에 추구하는 웰빙 라이프 스타일이 확산됨에 따라 저당ㆍ제로 제품이 소비자들에게 관심을 받고 있다*.
* GS25, 저당아이스크림 매출 50% 급증(식품외식경제, 2025.4.18.)
한국소비자원(원장 윤수현)은 무더운 여름철을 맞아 소비자들이 즐겨 찾는 저당ㆍ제로 아이스크림* 11개 제품을 시험했다. 그 결과, 당류는 없거나 함량이 매우 낮은 반면, 일부 초코바 제품의 경우 열량과 포화지방 함량은 일반 아이스크림과 비슷한 수준인 것으로 나타났다.
* 설탕 대신 대체감미료를 사용해 당류 함량을 현격히 줄인 제품
또한 설탕 대신 사용한 대체감미료 중 당알코올류를 함유한 제품이 많았다. 해당 제품을 여러 개 섭취하면 설사, 복부 팽만감 등이 발생할 수 있어 섭취량 조절이 필요하다.
【 저당ㆍ제로 아이스크림 종류 】
|
구분 |
초코바 |
모나카 |
파인트 |
|
예시 |
|
|
|
|
초콜릿 코팅이 되어있는 제품 |
과자 사이에 아이스크림이 충전된 제품 |
뚜껑이 있는 용기에 담긴 제품 |
【 조사대상 제품 】
|
구분 |
제품명 |
판매원 |
총내용량 |
가격* |
|
초코바 |
뵈르 저당 쿠키 앤 버터바** |
㈜버추어컴퍼니 |
85㎖ |
3,000원*** |
|
저당바닐라초코바 |
㈜라라스윗 |
90㎖ |
2,200원 |
|
|
제로 아이스 쿠키&크림바 |
롯데웰푸드㈜ |
80㎖ |
1,800원 |
|
|
제로윗 당제로 바닐라 바 |
㈜펄세스 |
85㎖ |
3,500원 |
|
|
모나카 |
저당 모나카 솔티드 카라멜 |
㈜네이처라우드 |
140㎖ |
2,146원*** |
|
저당생우유모나카 |
㈜라라스윗 |
140㎖ |
2,200원 |
|
|
제로 밀크 모나카 |
롯데웰푸드㈜ |
140㎖ |
1,800원 |
|
|
제로윗 당제로 밀크바닐라 모나카 |
㈜펄세스 |
140㎖ |
3,300원 |
|
|
파인트 |
강릉초당순두부 ZERO |
제스트코㈜ |
474㎖ |
9,900원*** |
|
라이틀리 히말라야 핑크솔트바닐라 |
㈜대상 |
474㎖ |
8,900원 |
|
|
마이노멀 바닐라 |
㈜마이노멀컴퍼니 |
474㎖ |
8,967원 |
* 판매원에 확인한 가격으로 구입 시기, 장소 등에 따라 달라질 수 있음. ** 단종제품 *** 구입가격(’25.3.)
<항목별 주요 시험평가 결과>
☐ 당류 없거나 일반 아이스크림에 비해 매우 낮아(세부내용, 9페이지)
조사대상 11개 중 `당류 제로' 문구를 표시하고 광고한 5개* 제품은 모두 당류를 함유하지 않았다. 그 외 6개 제품은 1일 영양성분기준치의 2%~4%(2g~4g**)로 일반 아이스크림(18g***)에 비해 매우 낮은 수준이었다.
* `제로 아이스 쿠키&크림바(롯데웰푸드㈜)', `제로윗 당제로 바닐라 바(㈜펄세스)', `제로 밀크 모나카(롯데웰푸드㈜)', `제로윗 당제로 밀크바닐라 모나카(㈜펄세스)', `강릉초당순두부 ZERO(제스트코㈜)’
** 초코바, 모나카는 1개(80㎖~140㎖), 파인트는 100㎖(1회섭취참고량, 식품등의 표시기준, 식약처) 기준
*** 식품의약품안전처 식품영양성분 데이터베이스
☐ 일부 초코바 제품의 열량 및 포화지방 함량은 일반 아이스크림 수준(세부내용, 10페이지)
조사대상 11개 제품의 열량은 57㎉~201㎉*로 하루 에너지 필요 추정량**의 3%~10% 수준이었다. 모나카(127㎉~161㎉)와 파인트(57㎉~111㎉) 제품은 일반 아이스크림(85㎖, 190㎉)에 비해 열량이 낮은 편이었으나 초코바 제품(149㎉~201㎉)은 유사한 수준이었다.
* 초코바, 모나카는 1개(80㎖~140㎖), 파인트는 100㎖ 기준
** 19세~29세 여성 기준 하루 에너지 필요 추정량 2,000㎉(2020 한국인 영양소 섭취기준, 보건복지부)
'제로 아이스 쿠키&크림바(롯데웰푸드㈜, 초코바)' 제품의 열량이 201㎉(10%)로 가장 높았고 `라이틀리 히말라야 핑크솔트바닐라(㈜대상, 파인트)' 제품이 57㎉(3%)로 가장 낮았다.
포화지방 함량은 2g~10g*으로 1일 영양성분 기준치의 50%를 초과하는 제품도 있어 섭취에 주의가 필요하다.
* 1일 영양성분기준치의 13%~67%
종류별로 살펴보면 초코바 제품의 포화지방 함량이 8g~10g으로 모나카(3g~5g)와 파인트(2g~7g)에 비해 상대적으로 높은 반면, 일반 아이스크림(85㎖, 10g)과는 비슷한 수준으로 나타났다.
`뵈르 저당 쿠키 앤 버터바(㈜버추어컴퍼니, 초코바)' 제품이 1개(85㎖) 기준 10g(67%)으로 포화지방을 가장 많이 함유했고, `라이틀리 히말라야 핑크솔트바닐라(㈜대상, 파인트)' 제품은 2g(100㎖ 기준, 13%)으로 가장 적게 들어있었다.
☐ 당알코올류, 아이스크림 1개에 최대 19% 함유돼 섭취량 조절 필요(세부내용, 12페이지)
|
[ 당알코올류 ] ㆍ당알코올류는 소화되지 않고 대장까지 도달할 수 있어 장내 미생물의 불균형을 초래할 수 있고, 과다섭취 시 설사, 복부 팽만감, 가스 생성 등을 유발할 수 있어 과량 섭취하지 않도록 주의가 필요함. ㆍ 에리스리톨 : 당알코올류 중 하나이고 0㎉이며, 소장에서 흡수되지만 대부분 소변으로 배출됨. - 에리스리톨의 완화효과 관련 최대무독성량(NOAEL)은 0.5g/㎏・bw으로 60㎏ 기준 30g임. (Re-evaluation of erythritol (E 968) as a food additive, ESFA, 2023.) ㆍ 말티톨 : 당알코올류 중 하나로 1g당 2.4㎉의 열량을 내며, 체내에서 약 40%~50%가 소장에서 흡수되고 일부분은 포도당으로 전환됨. |
조사대상 11개 중 10개 제품이 대체감미료로 에리스리톨(8개 제품)과 말티톨(4개 제품) 등 당알코올류를 사용하고 있었다.
아이스크림 1개* 기준으로 에리스리톨은 8개 제품에 각각 1g~8g, 말티톨은 4개 제품에 각각 6g~15g 함유되어 있으며, 제품별 당알코올류 함유율은 1%~19%인 것으로 나타났다.
* 초코바, 모나카는 1개(80㎖~140㎖), 파인트는 100㎖ 기준
제품별로는 `제로윗 당제로 바닐라 바(㈜펄세스, 초코바)' 제품이 1개 기준 당알코올류를 16g(제품의 19%)으로 가장 많이 함유했고, `마이노멀 바닐라(㈜마이노멀컴퍼니, 파인트)' 제품은 당알코올류가 들어있지 않았다.
당알코올류를 함유하는 제품은 과잉 섭취하면 설사, 복부 팽만감을 유발할 수 있어 섭취량 조절이 필요하다.
「식품 등의 표시·광고에 관한 법률*」에 따르면 당알코올류를 10% 이상 함유하는 제품은 과량 섭취 시 설사를 일으킬 수 있다는 주의문구를 표시해야 하는데, 조사대상 제품 모두 관련 법률을 준수하고 있었다.
저당ㆍ제로 아이스크림에는 당알코올류 외에도 알룰로오스 및 수크랄로스 등의 대체감미료가 사용되고 있었다.
【 제품별 대체감미료 시험결과 】
|
구분 |
제품명 |
판매원 |
기준 내용량 |
알룰로오스 |
수크랄로스 |
당알코올류 시험결과 |
|||
|
에리스리톨 |
말티톨 |
총사용량 |
총사용량 비율 |
||||||
|
1 |
제로윗 당제로 바닐라 바 |
㈜펄세스 |
85㎖ |
1g |
-* |
2g |
14g |
16g |
19%(w/v)** |
|
2 |
제로 아이스 쿠키&크림바 |
롯데웰푸드㈜ |
80㎖ |
- |
0.01g |
- |
13g |
13g |
16%(w/v) |
|
3 |
뵈르 저당 쿠키 앤 버터바 |
㈜버추어컴퍼니 |
85㎖ |
2g |
0.03g |
5g |
6g |
11g |
13%(w/v) |
|
4 |
제로 밀크 모나카 |
롯데웰푸드㈜ |
140㎖ |
- |
- |
- |
15g |
15g |
11%(w/v) |
|
5 |
강릉초당순두부 ZERO |
제스트코㈜ |
100㎖ |
2g |
0.01g |
8g |
- |
8g |
8%(w/v) |
|
6 |
저당바닐라초코바 |
㈜라라스윗 |
90㎖ |
3g |
- |
6g |
- |
6g |
7%(w/v) |
|
7 |
제로윗 당제로 밀크바닐라 모나카 |
㈜펄세스 |
140㎖ |
4g |
0.01g |
4g |
- |
4g |
3%(w/v) |
|
8 |
저당 모나카 솔티드 카라멜 |
㈜네이처라우드 |
140㎖ |
2g |
0.02g |
3g |
- |
3g |
2%(w/v) |
|
9 |
저당생우유모나카 |
㈜라라스윗 |
140㎖ |
2g |
- |
3g |
- |
3g |
2%(w/v) |
|
10 |
라이틀리 히말라야 핑크솔트바닐라 |
㈜대상 |
100㎖ |
1g |
0.02g |
1g |
- |
1g |
1%(w/v) |
|
11 |
마이노멀 바닐라 |
㈜마이노멀컴퍼니 |
100㎖ |
4g |
- |
- |
- |
- |
- |
* 사용하지 않거나 검출되지 않음.
** w/v : 부피 대비 중량 비율
☐ 위생ㆍ안전성 전 제품 적합(세부내용, 14페이지)
한편 위생ㆍ안전성 시험 결과, 세균수와 식중독을 유발할 수 있는 대장균군 및 병원성 미생물*은 모든 제품에서 검출되지 않았다.
*리스테리아 모노사이토제네스, 장출혈성 대장균, 황색포도상구균
가격의 경우, 조사대상 제품 100㎖당 1,286원~4,118원으로 제품 간 최대 3.2배 차이가 났다.
한국소비자원은 “여름철에 소비량이 많은 제품과 관련된 시험을 통해 소비자 건강과 안전에 도움이 되는 정보를 다양하게 알리고 있다.”며 “대체감미료가 아이스크림뿐 아니라 최근 과자류, 소스류, 간편식 등 다양한 식품에 사용되고 있는 만큼 식품의약품안전처에 대체감미료 사용 및 섭취 실태조사를 건의할 예정이다.”라고 밝혔다.
한국소비자원은 앞으로도 소비자의 합리적인 소비생활을 지원하기 위해 다양한 식품의 품질과 안전성 정보를 ‘소비자24(www.consumer.go.kr)'를 통해 제공할 예정이다.
<붙임>
1. 저당ㆍ제로 아이스크림 주요 시험평가 결과
2. 저당ㆍ제로 아이스크림 구매 및 섭취 가이드
3. 저당ㆍ제로 아이스크림 종합결과표
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