소비자정보
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일반비교정보
콜라겐, 제품별로 광고와 분자크기 차이 있어요!
- 생산기관한국소비자연맹
- 담당자이향기, 송민경 (02-795-8426 / 02-794-7029)
- 게시일2022-12-21
- 조회수30,178
아래 정보에 대한 권한 및 책임은 생산기관에 있습니다. 궁금한 사항은 정보생산기관에서 확인하여 주시기 바랍니다.
카드뉴스
개요
[일반비교정보]
피쉬콜라겐 업체별 근거 없는 저분자 경쟁,
제품별 분자크기 최대 7.5배
- 콜라겐(기타 가공품)의 광고 시 분자크기와 실험측정치는 최소 1.1 ~ 최대 7.5배 차이
- 일부 콜라겐 제품은 일반세균 검출로 안전 관리 미흡, 중금속 관리 필요
- 제품 간 섭취량 15배 차이, 일일권장섭취량에 대한 소비자 정보 필요
‘콜라겐’에 관한 가격·품질 비교정보는 ‘소비자24(www.consumer.go.kr)’ 내 ‘일반비교’란을 통해 소비자에게 제공될 예정임.
기타 가공품으로 판매되는 먹는 콜라겐의 대부분 제품은 외국에서 원재료를 수입하여 소분ㆍ유통 판매되고 있으나 영세한 업체의 경우 수입 시 제조국에서 제시하는 원료 성적서에 대한 검증이 어려우며, 일부 기타 가공품의 경우 일반세균 검출로 제품에 대한 안전관리가 미흡하다.
중금속 기준의 경우 건강기능식품에는 별도 기준이 있으나 기타 가공품 콜라겐에 대한 기준은 마련되어 있지 않다.
콜라겐의 경우 어류(fish)에서 추출한 성분으로 원료 유래의 중금속이 검출될 우려가 있어 기타 가공품이더라고 중금속 모니터링을 통한 통일된 검사기준 검토가 요구된다.
이에 한국소비자연맹은 시중에 유통되고 있는 저분자 피쉬콜라겐 제품의 광고 내용 확인 및 소비자가 안전성을 확보한 콜라겐 제품을 섭취할 수 있도록 저분자 피쉬콜라겐(건강기능식품 3개 제품, 기타가공품 11개 제품)에 대한 콜라겐 분자크기 및 미생물 (세균수, 대장균), 중금속(납, 카드뮴, 비소, 수은, 메틸수은) 등의 안전성 검사를 `21. 09. 17 ~ 10. 14에 걸쳐 시험·평가를 진행하였다.
- 식품의 기준 및 규격(고시 제2020-128호)의 기타식품류의 기준 및 규격_24.2. 기타가공품에 따름
- 조사대상인 먹는 콜라겐의 경우 민물에서 잡히는 어류가 주된 원료로 이용되어 이로 인해 비소의 함량이 높게 나타날 수 있다. 시험 결과 최소 0.0058 ~ 최대 0.9882 mg/kg가 검출되어 비소(1.0mg/kg 이하) 규격기준에 근접하여 비소에 대한 지속적인 모니터링이 요구됨.(9페이지 참고)
- 기타가공품 콜라겐 제품은 원재료 함량이 콜라겐 100%인 단일성분을 조사대상으로 함.
붙임2. 시험결과 및 분석
붙임3. 제품구매 및 취급 시 주의사항 및 시험 제품별 특징
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