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비교공감

[비교공감 제2023-6호] 밀크초콜릿

  • 생산기관대전충남소비자연맹
  • 담당자대전충남소비자연맹 시험연구팀
  • 게시일2023-05-16
  • 조회수9,840
첨부파일

아래 정보에 대한 권한 및 책임은 생산기관에 있습니다. 궁금한 사항은 정보생산기관에서 확인하여 주시기 바랍니다.

카드뉴스

밀크초콜릿, 당류 함량 높아 과다 섭취 주의해야 해요대전충남소비자연맹(회장 강난숙)은 시중에 판매 중인 밀크초콜릿 총 15개* 제품을 대상으로 안전성, 품질, 표시적합성 등을 시험ㆍ평가했어요   * 가나 밀크초콜릿, 고디바 펄 밀크초콜릿, 길리안바 크리미밀크, 노브랜드 미니 밀크초콜릿, 리터 스포트 알파인 밀크초콜릿, 린트 린도볼밀크, 마켓오초콜릿 밀크, 미니쉘 딸기, 밀카 알프스밀크, 베델 클래식 밀크초콜릿, 스타벅스 밀크초콜릿, 토블론 스위스 밀크초콜릿, 허쉬 밀크초콜릿, 허쉬 키세스 크리미 밀크초콜릿, ABC밀크초콜릿 (가나다순)당류 함량, 1일 당류 섭취량 WHO 권고기준 초과해요 ※가공식품 섭취를 통한 당류 섭취량 WHO 권고기준 어린이가 1일 1,400kcal 섭취 시 당류 35g, 성인이 1일 2,000kcal 섭취 시 당류 50g #조사대상 제품 1개를 어린이 또는 성인이 섭취할 경우 WHO 권고기준 대비 어린이는 최소 39.6%(미니쉘딸기)에서 최대 295%(허쉬 밀크초콜릿) 섭취. 조사대상 중 11개 제품의 당류 함량이 권고기준을 초과함. WHO 권고기준 대비 성인은 최소 27.7%(미니쉘딸기)에서 최대 206.5%(허쉬 밀크초콜릿) 섭취. 조사대상 중 10개 제품의 당류 함량이 권고기준을 초과함.카페인 함량, 타 식품과 혼합 섭취시 주의 필요해요 조사대상 제품 1개를 영유아(만 1~2세)또는 어린이(만 6~11세)가 섭취할 경우 영유아 카페인 1일섭취권고량(31㎎)대비 최소 15.2% ~ 114% 섭취. 어린이 카페인 최대 1일섭취권고량(63~96㎎) 대비 최소 4.9%에서 56.1%를 섭취 타 식품 등과 함께 과다 섭취할 경우 권고량에 근접하거나 초과할 수 있으므로 주의 필요(콜라 250ml 기준, 카페인 함량 23㎎)조사대상 모든 제품 안전성 문제없어요 미생물 : 조사대상 제품 모두 세균수 기준에 적합, 살모넬라, 황색포도상구균도 불검출. *식품의 기준 및 규격(식약처고시, 제2023-29호) 중금속 : 조사대상 제품 모두 중금속(카드뮴 함량)이 유럽연합 밀크초콜릿 카드뮴 관련 기준에 충족. 유럽연합 밀크초콜릿(코코아 함량 30% 미만)의 카드뮴 허용기준 : 0.1mg/kg 이하 곰팡이독소 : 조사대상 제품 모두 아플라톡신, 오크라톡신A 불검출 또는 관련 기준에 충족. *식품의 기준 및 규격(식약처고시, 제2023-29호)단백질 함량 표시 개선 필요한 제품 있어요 고디바 펄 밀크초콜릿(㈜비에스케이코퍼레이션)은 단백질 표시량이 5g이지만 실제 측정값은 3.44g으로 이는 오차가 68.8%에 해당함. 단백질의 실제 측정값은 표시량의 허용오차 범위 80% 이상이어야 함. * 식품등의 표시기준(식약처 고시, 제2022-86호)『별지1』 표시사항별 세부표시기준 해당 업체는 품질 표시사항을 개선하기로 회신하였음제품 1개당 가격 차이 최대 14배에요 가장 저렴한 제품 제품명(판매원)노브랜드 미니 밀크초콜릿(㈜이마트), 가격(10g당) 179원 가장 비싼 제품 제품명(판매원) 고디바 펄 밀크초콜릿(㈜비에스케이코퍼레이션), 가격(10g당) 2,558원밀크초콜릿 섭취·보관 시 주의사항 유통 중 초콜릿 표면이 녹아 하얀 반점이 생길 수 있으나, 인체에 무해하니 섭취해도 괜찮습니다. 초콜릿은 지방 또는 설탕 성분이 온ㆍ습도 변화에 따라 녹았다가 굳으면서 표면으로 하얗게 올라오는'블룸현상'이 나타날 수 있습니다. 땅콩, 대두, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 호두, 계란, 닭고기, 밀, 쇠고기 등을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있을 수 있으니  알레르기 유발 성분인 표시사항을 꼭 확인 후 섭취하세요. 직사광선 및 습기를 피해 서늘한 곳에 보관하고 변질품은 구입상점 및 본사에서 교환하세요.자세한 정보는 상품정보부터 피해구제까지 소비생활의 모든 단계를 지원하는 소비자24에서 확인할 수 있어요 www.consumer.go.kr

개요

[비교공감 제2023-6호]

밀크초콜릿, 당류 함량 높아 과다 섭취 주의해야
- 11개 제품 당류 함량, 1일 당류 섭취량 WHO 권고기준 초과 -


‘밀크초콜릿’에 관한 가격·품질 비교정보는 ‘소비자24(www.consumer.go.kr)’ 내 ‘비교공감’란을 통해 소비자에게 제공될 예정임.




어떤 제품을 비교했나?

☐ 시험·평가대상 제품


ㅇ (시험·평가 대상) 시중에 유통 중인 밀크초콜릿 제품 중 소비자 선호도가 높은 15개 제품 선정

ㅇ (선정기준) 학계, 관련기관 관계자 등으로 구성된 전문가위원회 검토의견 및 소비자 설문조사*

  • 최근 3년 이내 밀크초콜릿 구입 경험이 있는 소비자 300명을 대상으로 실시한 설문조사(대전충남소비자연맹, 2022.9.)


【 시험대상 제품 】


시험대상 제품을 알 수 있는 표 입니다.

제품명

판매원

제조원

원산지

내용량

[g]

구입가격*

[]

가나 밀크초콜릿

롯데제과

롯데제과

한국

70

1,590

고디바 펄 밀크초콜릿

비에스케이코퍼레이션

[수입판매원]

ULKER. Biskot Biskuvi Gida San. Ve Tic. A.S.

터키

43

11,000

길리안바 크리미밀크

롯데제과[수입판매원]

Chocolaterie Guylian N.V.

벨기에

100

4,380

노브랜드 미니 밀크초콜릿

이마트 [수입원]

NATRA ONATI S.A.

스페인(OEM)

144

2,580

리터 스포트 알파인 밀크초콜릿

삼경에프에스 [수입원]

Alfred Ritter GmbH&Co.KG

독일

100

3,290

린트 린도볼밀크

농심 [수입판매원]

LINDT&SPRUNGLI(SCHWEIZ) AG

스위스

200

13,300

마켓오초콜릿 밀크

오리온

오리온

한국

36

1,500

미니쉘 딸기

크라운제과

크라운제과

한국

30

780

밀카 알프스밀크

서영이앤티[수입판매원]

MONDELEZ DEUTSCHLAND SNACKS PRODUCTION GMBH&CO,KG

독일

100

2,790

베델 클래식 밀크초콜릿

롯데쇼핑롯데마트사업본부

[수입판매원]

LOTTE WEDEL SP. Z O.O.

폴란드

90

2,400

스타벅스 밀크초콜릿

이마트 [수입원]

에스씨케이컴퍼니 [판매원]

STEENLAND CHOCOLATE BV

네덜란드

50

4,800

토블론 스위스 밀크초콜릿

서영이앤티[수입판매원]

Mondelez Schwei Production GmbH

스위스

100

2,790

허쉬 밀크초콜릿

롯데제과[수입판매원]

HERSHEY MALAYSIA SDN. BHD.

말레이시아산

198

5,590

허쉬 키세스 크리미 밀크초콜릿

롯데제과[수입판매원]

HERSHEY MALAYSIA SDN. BHD.

말레이시아산

146

5,040

ABC밀크초콜릿

롯데제과

롯데제과

한국

187

3,980

제품순서는 제품명 가나다순이며, 식품유형은 모두 밀크초콜릿임

* 시험대상은 온·오프라인 제품 구입가격(2022.10.)이며, 구입처 및 시기에 따라 달라질 수 있음







평가항목과 방법은 무엇인가?

☐ 시험·평가 항목 및 방법


ㅇ 안전성(미생물, 중금속 등), 품질(영양성분 및 카페인 함량), 표시 적합성 등 시험 및 평가

【 시험·평가 항목 및 방법 】


시험·평가 항목 및 방법을 알 수 있는 표 입니다.

시험·평가 항목

시험·평가 내용

시험·평가 방법 및 기준

안전성

미생물

o 제품 위생상태 평가

- 세균수

- 살모넬라

- 황색포도상구균

식품의 기준 및 규격

시험방법 준용

(식약처고시, 2023-29)

중금속

o 중금속 함량 확인

- 카드뮴

곰팡이독소

o 곰팡이독소 확인

- 총 아플라톡신(B1, B2, G1 G2의 합)

- 오크라톡신 A(Ochratoxin A)

영양성분

o 영양성분 비교

- 열량, 탄수화물, 단백질, 지방, 당류, 나트륨 함량

- 1일 기준치 대비 비율 비교

식품등의 표시기준

(식약처고시, 2022-86)

한국인 영양소 섭취기준

(보건복지부, 2022)

카페인

o 제품별 카페인 함량

식품의 기준 및 규격

시험방법 준용

(식약처고시, 2023-29)

표시 적합성

o 법정 표시사항 적합성 평가

- 영양성분 함량 표시사항

- 식품 등의 개별표시사항

식품등의 표시기준

(식약처고시, 2022-86)

경제성

o 제품별 가격정보 제공

- 내용량 대비 가격비교

정보제공







☐ 시험·평가 결과


가. 영양성분 함량


(1) 당류


□ 조사대상 밀크초콜릿 15개 제품의 1개당 당류 함량은 최소 13.85g~최대 103.25g(평균 54.82g) 수준으로 제품 간 차이는 최대 7.5배였고, 100g당 당류 함량은 최소 39.20g~최대 58.83g(평균 52.02g) 수준으로 제품 간 차이는 최대 1.5배로 큰 차이가 없었음.


(제품 1개당) 허쉬 밀크초콜릿(롯데제과㈜)이 103.25g으로 당류 함량이 가장 높았고, 미니쉘 딸기(㈜크라운제과)가 13.85g으로 가장 낮았음.


(제품 100g당) 토블론 스위스 밀크초콜릿(서영이앤티㈜)이 58.83g으로 당류 함량이 가장 높았고, 린트 린도볼 밀크(㈜농심)가 39.20g으로 가장 낮았음.

당류 함량 시험결과


당류 함량 시험결과를 알 수 있는 표 입니다.

제품명

판매원

내용량

[g]

당류 함량

표시량[g]

실제 측정값[g]

제품 1개당

제품

100g

제품

1개당

차이

제품

100g

차이

가나 밀크초콜릿

롯데제과

70

36

-

36.06

최대 7.5

(89.4g)

51.52

최대 1.5

(19.63g)

고디바 펄 밀크초콜릿

비에스케이코퍼레이션

[수입판매원]

43

22

-

22.13

51.45

길리안바 크리미밀크

롯데제과[수입판매원]

100

49

-

52.91

52.91

노브랜드 미니 밀크초콜릿

이마트 [수입원]

144

-

57

82.51

57.30

리터 스포트 알파인 밀크초콜릿

삼경에프에스 [수입원]

100

53

-

55.30

55.30

린트 린도볼밀크

농심 [수입판매원]

200

-

42.7

78.40

39.20

마켓오초콜릿 밀크

오리온

36

19

-

17.46

48.50

미니쉘 딸기

크라운제과

30

16

-

13.85

46.18

밀카 알프스밀크

서영이앤티[수입판매원]

100

58

-

52.84

52.84

베델 클래식 밀크초콜릿

롯데쇼핑롯데마트사업본부

[수입판매원]

90

51.3

-

50.39

55.99

스타벅스 밀크초콜릿

이마트 [수입원]

에스씨케이컴퍼니 [판매원]

50

30

-

27.67

55.34

토블론 스위스 밀크초콜릿

서영이앤티[수입판매원]

100

57

-

58.83

58.83

허쉬 밀크초콜릿

롯데제과[수입판매원]

198

-

55

103.25

52.14

허쉬 키세스 크리미 밀크초콜릿

롯데제과[수입판매원]

146

-

53

77.41

53.02

ABC밀크초콜릿

롯데제과

187

-

56

93.23

49.85

[기호 표시] “-”=표시없음

[시험·검사기준] 식품등의 표시기준(식약처 고시, 2022-86)






□ 가공식품* 섭취를 통한 당류 섭취량의 세계보건기구(WHO)의 권고기준은 총열량의 10% 미만으로 어린이가 1일 1,400kcal 섭취 시 당류 35g, 성인이 1일 2,000kcal 섭취 시 당류 50g에 해당함.

  • 가공식품(22종) : 과자류, 빵류 및 떡류, 빙과류, 코코아가공품류 또는 초콜릿류, 당류, 잼류, 두부류 또는 묵류, 식용유지류, 면류, 만두류, 음료류, 특수용도식품, 장류, 조미식품, 절임류 또는 조림류, 주류, 농산가공식품류, 식품가공품 및 포장육, 알가공품류,유가공품, 수산가공식품류, 즉석섭취·편의식품류, 기타가공식품


당류 1일 섭취량을 알 수 있는 표 입니다.

<당류 1일 섭취량>

* 가공식품 섭취를 통한 당류 섭취량 : 1일 총열량의 10% 미만

유아 하루 1,400kcal 섭취시 당류 35g, 청소년 2,000kcal 섭취시 당류 50g에 해당

- 11,400kcal 섭취하는 어린이의 경우 140kcal, 당으로 환산하면 35g(무게가 3g인 각설탕 11~12개 수준)

- 12,000kcal 섭취하는 성인의 경우 200kcal, 당으로 환산하면 50g(무게가 3g인 각설탕 16~17개 수준)


당류 1일 섭취량

어린이

(11,400kcal

섭취시)

성인

(12,000kcal

섭취시)


(출처 : 식품의약품안전처 2021)








(어린이) 조사대상 밀크초콜릿 15개 제품 1개를 어린이가 섭취할 경우 1일 당류 섭취량 WHO 권고기준 대비 적게는 39.6%에서 많게는 295%를 섭취하게 됨.


- 11개 제품의 당류 함량은 어린이 1일 당류 섭취량 WHO 권고기준(35g)을 초과하는 수준이었고, 2개 제품의 1일 당류 함량은 WHO 권고기준(35g)의 절반 수준에 달해 보호자의 각별한 주의가 필요한 것으로 나타남.



(성인) 조사대상 밀크초콜릿 15개 제품 1개를 성인이 섭취할 경우 1일 당류 섭취량 WHO 권고기준 대비 적게는 27.7%에서 많게는 206.5%를 섭취하게 됨.


- 10개 제품의 당류 함량은 성인 1일 당류 섭취량 WHO 권고기준(50g)을 초과하는 수준이었고, 2개 제품의 1일 당류 함량은 WHO 권고기준(50g)의 절반 수준에 달해 각별한 주의가 필요한 것으로 나타남.




【 1일 WHO 권고기준 대비 밀크초콜릿 당류 함량 】


1일 WHO 권고기준 대비 밀크초콜릿 당류 함량을 알 수 있는 표 입니다.

제품명

판매원

내용량

[g]

제품 1개당

당류 함량

[g]

WHO 권고기준 대비(%)

당류 함량

어린이

[35g]

성인

[50g]

가나 밀크초콜릿

롯데제과

70

36.06

103.0%

72.1%

고디바 펄 밀크초콜릿

비에스케이코퍼레이션

[수입판매원]

43

22.13

63.2%

44.3%

길리안바 크리미밀크

롯데제과[수입판매원]

100

52.91

151.2%

105.8%

노브랜드 미니 밀크초콜릿

이마트 [수입원]

144

82.51

235.7%

165.0%

리터 스포트 알파인 밀크초콜릿

삼경에프에스 [수입원]

100

55.30

158.0%

110.6%

린트 린도볼밀크

농심 [수입판매원]

200

78.40

224.0%

156.8%

마켓오초콜릿 밀크

오리온

36

17.46

49.9%

34.9%

미니쉘 딸기

크라운제과

30

13.85

39.6%

27.7%

밀카 알프스밀크

서영이앤티[수입판매원]

100

52.84

151.0%

105.7%

베델 클래식 밀크초콜릿

롯데쇼핑롯데마트사업본부

[수입판매원]

90

50.39

144.0%

100.8%

스타벅스 밀크초콜릿

이마트 [수입원]

에스씨케이컴퍼니 [판매원]

50

27.67

79.1%

55.3%

토블론 스위스 밀크초콜릿

서영이앤티[수입판매원]

100

58.83

168.1%

117.7%

허쉬 밀크초콜릿

롯데제과[수입판매원]

198

103.25

295.0%

206.5%

허쉬 키세스 크리미 밀크초콜릿

롯데제과[수입판매원]

146

77.41

221.2%

154.8%

ABC밀크초콜릿

롯데제과

187

93.23

266.4%

186.5%


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(2) 열량


□ 조사대상 밀크초콜릿 15개 제품의 1개당 열량은 최소 170.43kcal~최대 1,259.62kcal(평균 592.81kcal) 수준으로 제품 간 차이는 최대 7.4배였고, 100g당 열량은 최소 527.99kcal~최대 629.81kcal(평균 553.67kcal) 수준으로 제품 간 차이는 최대 1.2배로 나타남.


(제품 1개당) 린트 린도볼 밀크(㈜농심)가 1,259.62kcal로 열량이 가장 높았고, 미니쉘 딸기(㈜크라운제과)가 170.43kcal로 가장 낮았음.


(제품 100g당) 린트 린도볼 밀크(㈜농심)가 629.81kcal로 열량이 가장 높았고, 토블론 스위스 밀크초콜릿(서영이앤티㈜)이 527.99kcal로 가장 낮았음.


열량 시험결과


열량 시험결과를 알 수 있는 표 입니다.

제품명

판매원

내용량

[g]

열량

표시량[kcal]

실제 측정값[kcal]

제품 1개당

제품

100g

제품

1개당

차이

제품

100g

차이

가나 밀크초콜릿

롯데제과

70

390

-

394.79

최대 7.4

(1,089.19 kcal)

563.98

최대 1.2

(101.82 kcal)

고디바 펄 밀크초콜릿

비에스케이코퍼레이션

[수입판매원]

43

234

-

233.47

542.96

길리안바 크리미밀크

롯데제과[수입판매원]

100

540

-

554.36

554.36

노브랜드 미니 밀크초콜릿

이마트 [수입원]

144

800

555

792.53

550.37

리터 스포트 알파인 밀크초콜릿

삼경에프에스 [수입원]

100

535

-

549.97

549.97

린트 린도볼밀크

농심 [수입판매원]

200

1,250

625

1,259.62

629.81

마켓오초콜릿 밀크

오리온

36

200

-

201.79

560.53

미니쉘 딸기

크라운제과

30

171

-

170.43

568.09

밀카 알프스밀크

서영이앤티[수입판매원]

100

520

-

543.06

543.06

베델 클래식 밀크초콜릿

롯데쇼핑롯데마트사업본부

[수입판매원]

90

480

-

482.27

535.85

스타벅스 밀크초콜릿

이마트 [수입원]

에스씨케이컴퍼니 [판매원]

50

258

-

266.80

533.60

토블론 스위스 밀크초콜릿

서영이앤티[수입판매원]

100

516

-

527.99

527.99

허쉬 밀크초콜릿

롯데제과[수입판매원]

198

1,100

555

1,083.28

547.11

허쉬 키세스 크리미 밀크초콜릿

롯데제과[수입판매원]

146

790

540

784.53

537.35

ABC밀크초콜릿

롯데제과

187

1,068

571

1,047.24

560.02

[기호 표시] “-”=표시없음

[시험·검사기준] 식품등의 표시기준(식약처 고시, 2022-86)





(3) 탄수화물


□ 조사대상 밀크초콜릿 15개 제품의 1개당 탄수화물 함량은 최소 16.40g~최대 119.02g(평균 60.99g) 수준으로 제품 간 차이는 최대 7.3배였고, 100g당 탄수화물 함량은 최소 46.12g~최대 64.52g(평균 57.76g) 수준으로 제품 간 차이는 최대 1.4배로 나타남.


(제품 1개당) 허쉬 밀크초콜릿(롯데제과㈜)이 119.02g으로 탄수화물 함량이 가장 높았고, 미니쉘 딸기(㈜크라운제과)가 16.40g으로 가장 낮았음.


(제품 100g당) 토블론 스위스 밀크초콜릿(서영이앤티㈜)이 64.52g으로 탄수화물 함량이 가장 높았고, 린트 린도볼 밀크(㈜농심)가 46.12g으로 가장 낮았음.





(4) 단백질


□ 조사대상 밀크초콜릿 15개 제품의 1개당 단백질 함량은 최소 1.90g~최대 13.38g(평균 7.05g) 수준으로 제품 간 차이는 최대 7배였고, 100g당 단백질 함량은 최소 4.30g~최대 9.30g(평균 6.86g) 수준으로 제품 간 차이는 최대 2.2배로 나타남.


(제품 1개당) 허쉬 밀크초콜릿(롯데제과㈜)이 13.38g으로 단백질 함량이 가장 높았고, 미니쉘 딸기(㈜크라운제과)가 1.90g으로 가장 낮았음.


(제품 100g당) 마켓오초콜릿 밀크(㈜오리온)가 9.30g으로 단백질 함량이 가장 높았고, 린트 린도볼 밀크(㈜농심)가 4.30g으로 가장 낮았음.





(5) 지방


□ 조사대상 밀크초콜릿 15개 제품의 1개당 지방 함량은 최소 10.80g~최대 95.14g(평균 35.63g) 수준으로 제품 간 차이는 최대 8.8배였고, 100g당 지방 함량은 최소 27.51g~ 최대 47.57g(평균 32.80g) 수준으로 제품 간 차이는 최대 1.7배로 나타남.


(제품 1개당) 린트 린도볼 밀크(㈜농심)가 95.14g으로 지방 함량이 가장 높았고, 미니쉘 딸기(㈜크라운제과)가 10.80g으로 가장 낮았음.


(제품 100g당) 린트 린도볼 밀크(㈜농심)가 47.57g으로 지방 함량이 가장 높았고, 토블론 스위스 밀크초콜릿(서영이앤티㈜)이 27.51g으로 가장 낮았음.





(6) 나트륨


□ 조사대상 밀크초콜릿 15개 제품의 1개당 나트륨 함량은 최소 18.79mg~ 최대 140.10mg(평균 82.29mg) 수준으로 제품 간 차이는 최대 7.5배였고, 100g당 나트륨 함량은 최소 47.70mg~최대 125.10mg(평균 77.75mg) 수준으로 제품 간 차이는 최대 2.6배로 나타남.


(제품 1개당) 린트 린도볼밀크(농심㈜)가 140.10mg으로 나트륨 함량이 가장 높았고, 미니쉘 딸기(㈜크라운제과)가 18.79mg으로 가장 낮았음.


(제품 100g당) 밀카 알프스 밀크(서영이앤티㈜)가 125.10mg으로 나트륨 함량이 가장 높았고, 토블론 스위스 밀크초콜릿(서영이앤티㈜)이 47.70mg으로 가장 낮았음.






붙임1. 밀크초콜릿 주요 시험 평가 결과

붙임2. 밀크초콜릿 시험 평가 결과표 및 붙임3.제품 사진

붙임4. 밀크초콜릿 섭취 보관 시 주의사항

시험결과

[비교공감 제2023-6호]

밀크초콜릿, 당류 함량 높아 과다 섭취 주의해야
- 11개 제품 당류 함량, 1일 당류 섭취량 WHO 권고기준 초과 -


‘밀크초콜릿’에 관한 가격·품질 비교정보는 ‘소비자24(www.consumer.go.kr)’ 내 ‘비교공감’란을 통해 소비자에게 제공될 예정임.



초콜릿은 남녀노소를 막론하고 누구나 즐기는 기호식품이며, 힘들고 우울할 때 심리적 위안을 줄 수 있는 제품으로 주목받고 있다. 그러나 당류 함량 등이 1일 당류 섭취량 WHO 권고기준에 초과할 수 있어 주의가 필요하다.



이에 대전충남소비자연맹(회장 강난숙)은 소비자에게 합리적인 제품 선택 정보를 제공하기 위해 시중에 판매 중인 밀크초콜릿 총 15개* 제품을 대상으로 안전성, 품질, 표시적합성 등을 시험ㆍ평가했다.

  • 가나 밀크초콜릿, 고디바 펄 밀크초콜릿, 길리안바 크리미밀크, 노브랜드 미니 밀크초콜릿, 리터 스포트 알파인 밀크초콜릿, 린트 린도볼밀크, 마켓오초콜릿 밀크, 미니쉘 딸기, 밀카 알프스밀크, 베델 클래식 밀크초콜릿, 스타벅스 밀크초콜릿, 토블론 스위스 밀크초콜릿, 허쉬 밀크초콜릿, 허쉬 키세스 크리미 밀크초콜릿, ABC밀크초콜릿 (가나다순)



시험 결과 15개 제품 모두 미생물, 곰팡이독소 등 안전성은 관련 기준에 적합 또는 불검출되었으나, 표시적합성은 1개 제품의 실제 단백질 성분 함량이 표시량의 허용오차 범위를 벗어나 기준에 부적합했다.



한편 당류 함량은 제품 1개당 최소 13.85g~최대 103.25g(평균 54.82g)으로 최대 7.5배 차이가 있었고, 11개 제품은 어린이 1일 당류 섭취량 WHO 권고기준(35g)을 초과하는 수준으로 당류 함량이 높아 섭취 시 보호자의 각별한 주의가 필요했다.



또한 카페인 함량은 제품 1개당 최소 4.72mg~최대 35.35mg(평균 19.42mg)으로, 어린이(만 6~11세)가 제품 1개를 섭취할 경우 카페인 최대 1일섭취권고량(63~96㎎)을 초과하지는 않지만 타 식품(콜라 250ml 기준, 카페인 함량 23㎎) 등과 함께 과다 섭취할 경우 권고량에 근접하거나 초과할 수 있어 주의가 필요했다.






□ 당류 함량, 1일 당류 섭취량 WHO 권고기준 초과 (붙임자료 6~8p)


(어린이) 조사대상 밀크초콜릿 15개 제품 1개를 어린이가 섭취할 경우 1일 당류 섭취량 WHO 권고기준* 대비 적게는 39.6%에서 많게는 295%를 섭취하게 되는 것으로 확인되었다.

  • 가공식품 섭취를 통한 당류 섭취량의 권고기준은 총열량의 10% 미만으로 어린이가 1일 1,400kcal 섭취 시 당류 35g, 성인이 1일 2,000kcal 섭취 시 당류 50g


- 11개 제품의 당류 함량은 어린이 1일 당류 섭취량 WHO 권고기준(35g)을 초과하는 수준이었고, 2개 제품의 당류 함량은 해당 권고기준의 절반 수준에 달해 보호자의 각별한 주의가 필요한 것으로 나타났다.




(성인) 조사대상 밀크초콜릿 15개 제품 1개를 성인이 섭취할 경우 1일 당류 섭취량 WHO 권고기준 대비 적게는 27.7%에서 많게는 206.5%를 섭취하게 되는 것으로 확인되었다.


- 10개 제품의 당류 함량은 성인 1일 당류 섭취량 WHO 권고기준(50g)을 초과하는 수준이었고, 2개 제품의 당류 함량은 해당 권고기준의 절반 수준에 달해 각별한 주의가 필요한 것으로 나타났다.






□ 카페인 함량, 밀크초콜릿과 타 식품 혼합 섭취 시 주의 필요 (붙임자료 11~16p)


(영유아) 조사대상 밀크초콜릿 15개 제품 1개를 영유아(만 1~2세)가 섭취할 경우 카페인 최대 1일섭취권고량 대비 적게는 15.2%에서 많게는 114%를 섭취하게 되는 것으로 확인되었다.


- 영유아의 카페인 최대 1일섭취권고량(31㎎)은 성인(400㎎)에 비해 현저히 낮아, 카페인 함량이 높은 제품을 섭취하거나 카페인이 함유된 타 식품과 함께 섭취할 경우 1일섭취권고량을 초과할 수 있으므로 주의가 필요하다.




(어린이) 조사대상 밀크초콜릿 15개 제품 1개를 어린이(만 6~11세)가 섭취할 경우 카페인 최대 1일섭취권고량 대비 적게는 4.9%에서 많게는 56.1%를 섭취하게 되는 것으로 확인되었다.


- 이는 어린이 카페인 최대 1일섭취권고량(63~96㎎)을 초과하지는 않지만, 타 식품(콜라 250ml 기준, 카페인 함량 23㎎) 등과 함께 과다 섭취할 경우 권고량에 근접하거나 초과할 수 있으므로 주의가 필요하다.






☐ 안전성, 모든 제품이 관련 기준에 적합 또는 불검출 (붙임자료 16p)


(미생물) 세균수는 전 제품이 기준에 적합했고, 살모넬라와 황색포도상구균은 전 제품이 불검출로 나타났다.


(중금속) 모든 제품의 중금속(카드뮴 함량)은 유럽연합 밀크초콜릿 카드뮴 관련 기준에 충족했다.


(곰팡이독소) 곰팡이독소(총 아플라톡신, 오크라톡신 A)는 전 제품이 불검출 또는 관련 기준에 충족했다.






☐ 표시 적합성, 1개 제품 단백질 함량 표시 개선 필요 (붙임자료 17p)


ㅇ 조사대상 15개 제품 중 1개 제품의 실제 단백질 성분 함량이 표시량의 허용오차 범위를 벗어나 기준에 부적합하여 개선이 필요한 것으로 나타났다.


해당 업체(㈜비에스케이코퍼레이션)는 품질 표시사항을 개선하기로 회신하였음

해당 업체(비에스케이코퍼레이션)는 품질 표시사항을 개선하기로 회신하였음






□ 가격은 내용량 10g당 최소 179원~최대 2,558원(평균 513원) 수준으로 제품 간 차이는 최대 14배로 확인됨 (붙임자료 18p)


ㅇ 노브랜드 미니 밀크초콜릿(㈜이마트) 제품은 내용량 10g당 가격이 179원 으로 가장 저렴했고, 고디바 펄 밀크초콜릿(㈜비에스케이코퍼레이션) 제품은 내용량 10g당 가격이 2,558원으로 가장 비쌌다.


대전충남소비자연맹은 이번 조사 결과를 바탕으로 관련 업체에는 제품의 품질향상을 유도하고자 품질개선을 권고했으며, 소비자에게는 제품마다 영양성분 함량(당류, 카페인 함량 등)이 차이가 있어 이를 확인하고 제품을 선택하는 등 소비자들의 현명한 선택이 필요하다고 당부했다.


대전충남소비자연맹은 향후에도 일상생활과 밀접한 제품에 대해 안전성 및 품질 등 시험ㆍ평가를 지속적으로 실시하여 소비자에게 합리적인 제품 선택 정보를 제공할 예정이다.






붙임1. 밀크초콜릿 주요 시험 평가 결과

붙임2. 밀크초콜릿 시험 평가 결과표 및 붙임3.제품 사진

붙임4. 밀크초콜릿 섭취 보관 시 주의사항

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비교해보기의 제품명 판매원, 제조원, 내용량 [g], 영양성분[제품 1개당 함량]_열량 [kcal], 영양성분[제품 1개당 함량]_탄수화물 [g], 영양성분[제품 1개당 함량]_단백질 [g], 영양성분[제품 1개당 함량]_지방 [g], 영양성분[제품 1개당 함량]_당류 [g], 영양성분[제품 1개당 함량]_나트륨 [mg], 카페인 함량 [mg], 안전성 주1), 표시 사항, 경제성_구입가격 [원/개] 주3), 경제성_용량 대비 가격 [원/10g], 원산지을 나타내는 표 입니다.
제품명 제품 이미지 판매원 제조원 내용량 [g] 영양성분[제품 1개당 함량]_열량 [kcal] 영양성분[제품 1개당 함량]_탄수화물 [g] 영양성분[제품 1개당 함량]_단백질 [g] 영양성분[제품 1개당 함량]_지방 [g] 영양성분[제품 1개당 함량]_당류 [g] 영양성분[제품 1개당 함량]_나트륨 [mg] 카페인 함량 [mg] 안전성 주1) 표시 사항 경제성_구입가격 [원/개] 주3) 경제성_용량 대비 가격 [원/10g] 원산지
  가나 밀크초콜릿 롯데제과㈜ 롯데제과㈜ 70 394.79 38.33 4.89 24.65 36.06 47.16 13.92 1,590 227 한국
  고디바 펄 밀크초콜릿 ㈜비에스케이코퍼레이션 [수입판매원] ULKER. Biskot Biskuvi Gida San. Ve Tic. A.S. 43 233.47 24.43 3.44 13.55 22.13 44.43 9.68 △주2) 11,000 2,558 터키
  길리안바 크리미밀크 롯데제과㈜[수입판매원] Chocolaterie Guylian N.V. 100 554.36 55.90 8.35 33.04 52.91 87.63 20.79 4,380 438 벨기에
  노브랜드 미니 밀크초콜릿 ㈜이마트[수입원] NATRA ONATI S.A. 144 792.53 87.19 7.62 45.92 82.51 132.74 28.17 2,580 179 스페인 (OEM)
  리터 스포트 알파인 밀크초콜릿 ㈜삼경에프에스[수입원] Alfred Ritter GmbH&Co.KG 100 549.97 59.03 7.52 31.53 55.30 72.13 16.51 3,290 329 독일
  린트 린도볼밀크 ㈜농심[수입판매원] LINDT&SPRUNGLI (SCHWEIZ) AG 200 1259.62 92.24 8.60 95.14 78.40 140.10 27.10 13,300 665 스위스
  마켓오초콜릿 밀크 ㈜오리온 ㈜오리온 36 201.79 19.29 3.35 12.36 17.46 26.15 8.06 1,500 417 한국
  미니쉘 딸기 ㈜크라운제과 ㈜크라운제과 30 170.43 16.40 1.90 10.80 13.85 18.79 4.72 780 260 한국
  밀카 알프스밀크 서영이앤티㈜ [수입판매원] MONDELEZ DEUTSCHLAND SNACKS PRODUCTION GMBH&CO,KG 100 543.06 59.50 6.65 30.94 52.84 125.10 21.75 2,790 279 독일
  베델 클래식 밀크초콜릿 롯데쇼핑㈜ 롯데마트사업본부 [수입판매원] LOTTE WEDEL SP. ZO.O. 90 482.27 56.28 5.54 26.11 50.39 75.11 15.20 2,400 267 폴란드
  스타벅스 밀크초콜릿 ㈜이마트[수입원] ㈜에스씨케이컴퍼니 [판매원] STEENLAND CHOCOLATE BV 50 266.80 31.67 2.91 14.28 27.67 29.73 9.57 4,800 960 네덜란드
  토블론 스위스 밀크초콜릿 서영이앤티㈜[수입판매원] Mondelez Schwei Production GmbH 100 527.99 64.52 5.58 27.51 58.83 47.70 16.22 2,790 279 스위스
  허쉬 밀크초콜릿 롯데제과㈜[수입판매원] HERSHEY 198 1083.28 119.02 13.38 61.52 103.25 131.85 35.35 5,590 282 말레이시아산
  허쉬 키세스 크리미 밀크초콜릿 롯데제과㈜[수입판매원] HERSHEY MALAYSIA SDN. BHD. 146 784.53 85.67 12.73 43.44 77.41 128.52 31.17 5,040 345 말레이시아산
  ABC밀크초콜릿 롯데제과㈜ 롯데제과㈜ 187 1047.24 105.34 13.33 63.62 93.23 127.14 33.14 3,980 213 한국
본 시험·평가결과 주석


[기호 표시] “”=관련 기준에 적합 또는 불검출, “”=관련 기준에 부적합


1) 전 제품 기준 적합 또는 불검출(식품의 기준 및 규격 시험방법 준용, 식약처 고시 제2023-29)

- 미생물: 세균수, 살모넬라, 황색포도상구균

- 중금속: 카드뮴

- 곰팡이독소: 총 아플라톡신, 오크라톡신



주2) 1개 제품의 단백질 성분 함량이 표시량의 허용오차 범위를 벗어나 기준에 부적합하여 개선필요(식품 등의 표시기준, 식약처 고시 제2022-86)


3) ·오프라인 제품 구입가격(2022.10.)이며, 구입처 및 시기에 따라 달라질 수 있음.


본 시험·평가결과는 해당 제품에 한하며 시험조건·환경에 따라 달라질 수 있음.



표시안내
  • 평가 :
    ★★★ : 상대적으로 우수
    ★★ : 양호
    ★ : 보통
  • 평가 :
    ○ : 기준 적합
    △ : 기준 미흡(전기용품 및 생활용품 안전관리법, 한국소비자원 섬유제품 권장품질 기준)
  • 가격은 제품 표시 가격
표시안내
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Product safety information

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Product safety information Scope of information
Product Information
(Goods/service)
  • Product information: basic product information, additional information, operator information, etc.
  • Linkage information: recall information and authentication information of the product
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  • Information provided: information on the product to be recalled, reason for recall, consumer notice, recall method, etc.
Authentication information
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  • Environmental mark: provided by Korea Environmental Industry & Technology Institute
  • KC Certification: provided by National Technology Standards Agency
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Segment, Information offered
Segment Information offered
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Cases related to damage relief /
dispute settlement
  • Cases of consultation
  • Cases of damage relief
  • Case of dispute settlement
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  • For ‘comparative empathy,' we offer various types of cases by classification and type with the Korean Consumer Report for consumer damage prevention.
Segment,Contents
Segment Contents
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  • General comparison information: Public and private organizations provide product status information useful for consumers.
  • Text notification service: We offer product comparison information in a text service form when you register your mobile phone number.
Consumer education
  • Educational information: We provide useful product safety knowledge to consumers
  • Training schedule: Information on consumer education by subject, region, and target
Price information and
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  • We provide financial / insurance information, medical information, and to consumer / education linked institutions
  • We provide links of financial / insurance information, medical information, and consumer / educational institutions.

中國語

商品安全信息

  • 可以查询有关商品(物品/服务)的基本信息、附加信息、商家信息等。
  • 还显示相关商品的召回维修状态和认证状态。
  • 商品登记为‘我的关心商品’(收藏),今后召回相关产品时,会通过短信(SMS)幸福之梦应用程序提供提醒服务。
可以知道商品安全信息提供范围的图表
商品安全信息 信息提供范围
商品信息
(物品/服务)
  • 商品信息:基本商品信息、附加信息、商家信息等
  • 连接信息:相关商品的召回信息及认证信息
召回信息
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  • 环境成绩标志:韩国环境产业技术院提供
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  • 医疗机关认证:医疗机关认证院提供
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  • 水产品履历制:查询水产品履历
  • 农产品履历制:查询农产品履历

咨询及损失纠纷

  • 提供在线咨询及救济损失/纠纷调节申请程序整理为一的‘综合咨询申请’服务。
  • 为了预防消费者算是,按照各分类、各类型提供各种事例。
区分, 提供
区分 提供信息
预防损失
  • 自我诊断:在申请救济损失之前,按照消费者纠纷解决标准,消费者可自行诊断的服务。
  • 损失预防注意警报/咨询快讯/ 发生过多投诉的购物网站/ 消费者纠纷解决标准
申请综合咨询
  • 申请在线自信
  • 申请救济损失/纠纷调整
    ※ 为了能一次查找救济损失先关机构,组成一站式网页。
救济损失/纠纷调整
相关事例
  • 咨询事例
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  • 通过故事查看事例
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  • 消费者信息提供商品比较信息(比较同感/一般比较信息/消费者论坛),消费者培训,价格信息等的有用的商品信息。
  • ‘比较同感’是韩国式消费者报告,为了预防消费者损失,按照各分类和类型提供各种事例。
区分,主要菜单
区分 主要菜单
商品比较信息
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  • 一般比较信息:公共及民间团体提供对消费者有用的商品信息
  • 短信服务:登记手机号码,就提供商品比较信息短信
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  • 培训日程:提供各种主题、各地区、各种对象的消费者培训信息
价格信息及
金融、保险、连接机关
  • 服务价格信息:提供公共费用、服务费用等的各种价格信息
  • 直接链接金融/保险信息、医疗信息、消费者/培训连接机关

日本語

商品安全情報

  • 商品(物品/用役)に関する基本情報、付加情報、事業者情報等を同時に照会することができます。
  • 該当商品のリコール状態と認証状態が追加情報として表示されます。
  • 商品を「お気に入り商品」として登録(ピックアップ)しておくと、今後、該当商品のリコールが実施される場合、SMSサービスおよびヘンボクドリームアプリで通知サービスを受けることができます。
商品安全情報,情報の提供範囲
商品安全情報 情報の提供範囲
商品情報
(物品/用役)
  • 商品情報:基本商品情報、付加情報、事業者情報など
  • 連携情報:該当商品のリコール情報および認証情報
リコール情報
  • リコール対象:食品/医薬品/医療機器/化粧品/自動車/工産品/畜産物/ミネラルウォーター/海外リコール
  • 提供情報:リコール対象、商品情報、リコール理由、消費者有意事項、コール方法など
認証情報
  • 環境表示認証:韓国環境産業技術院提供
  • 環境成績表示:韓国環境産業技術院提供
  • KC認証:国家技術標準院提供
商品履歴制
  • 畜産物履歴制:牛肉、豚肉、輸入牛肉履歴制の照会
  • 水産物履歴制:水産物履歴制の照会
  • 農産物履歴制:農産物履歴制の照会

相談および被害紛争

  • オンライン相談および被害救済/紛争調整申請手続きを統合した「統合相談申請」サービスを提供します。
  • 消費者被害予防のための事例を分類別、タイプ別に提供しています。
商品安全情報の情報提供範囲を知ることができる表です
区分 提供情報
被害予防
  • 自己診断:被害救済を申請する前に、消費者紛争解決基準により消費者が自ら事前に診断することができるサービス
  • 被害予防注意報/ 相談速報/ クレーム多発ショッピングモール/ 消費者紛争解決基準
統合相談申請
  • オンライン相談申請
  • 被害救済/紛争調停申請 ※ 被害救済関連機関を同時に検索できるように、ワンストップページで構成
被害救済/紛争調整
関連事例
  • 相談事例
  • 被害救済事例
  • 紛争調整事例
  • ストーリーで見る事例
  • ウェブ漫画で見る事例

消費者情報

  • 消費者情報には、商品の比較情報(比較共感/一般比較情報/消費者TOKTOK)、消費者教育、価格情報など、消費者に有益な商品情報を提供します。
  • 「比較共感」は、韓国版コンシューマー・レポートとして、消費者被害の予防のための各種事例を分類別、種類別に提供します。
区分,主なメニュー
区分 主なメニュー
商品比較情報
  • 比較共感:韓国版コンシューマー・レポートとして、試験結果、製品別の特徴、購入ガイドなどを提供
  • 一般比較情報:公共および民間団体から寄せられた情報で、商品状態など、消費者に有益な内容
  • SMS通知サービス:携帯電話番号を登録すると、商品比較情報のSMSサービスを提供
消費者教育
  • 教育情報:消費者に有用な商品安全知識を提供
  • 教育日程:テーマ別、地域別、対象別の消費者教育情報ガイド
価格情報および
金融、保険、医療、連携機関
  • サービス価格情報:公共料金、サービス料金など、さまざまな価格情報を提供
  • 金融/保険情報、医療情報、消費者/教育連携機関へのショートカットを提供

RUSSIAN

Информация о безопасности товара

  • Можно посмотреть основную и дополнительную информацию о товарах( продуктах и услугах), а также найти информацию о предпринимателях
  • Предоставляется дополнительная информация об истории отзыва продукции с рыка и информация о состоянии сертификации
  • Если вы добавите товар в <Мои желания>, при случае начала процедуры отзывы этого товара с рынка, можете получить СМС-уведомление через приложение Хэнбок дрым
Эта таблица показывает объем информации о продукции.
Информация обезопасности товара Виды предоставляемой информации
Информация о товарах
(продуктах и услугах)
  • Информация о товарах : основная и дополнительная информация и информация о предпринимателях
  • Другая информация : информация об истории отзыва товаров и информация о сертификации
Информация об истории отзыва товаров
  • Товары,подлежащие отзыву - пищевая продукция/лекарственные средства/медицинские оборудования/косметики/автомобили/бытовые средства/животные ресурсы/ пищевая вода/ импортые товары
  • Пердоставние информации - информация о товарах, о причинах отзыва с рынка и нужная информация для потребителей, информация о способе отзыва и прочие.
Информация о сертификации
  • Сертификация об экологически чистых товарах : предоставляет Корейский технологический институт экологической промышленности
  • Декларация об экологически чистых товарах : предоставляет Корейский технологический институт экологической промышленности
  • Сертификация KC : предоставляет Корейское агентство по технологиям и стандартам
  • Сертификация о медицинских учреждений : предоставляет институт по оценке медицинских учреждений
Отслеживание истории товаров
  • Отслеживание истории животных ресурсов - отслежвании истории мяса говядиы, свинины и импортируемой говязины
  • Отслеживание истории морских ресурсов
  • Отслеживание истории сельскохозяйственных ресурсов

Консльтация и урегулирование споров

  • Предоставляются общие консультационные услуги, в том числе онлай-консультацию и консультация о возмещении ущерба и урегулировании споров
  • Предоставляется информация о различных случаев для предотвращения ущерба потребителей
Раздел,Виды предоставляемой информации
Раздел Виды предоставляемой информации
Предотвращеие ущерба
  • Самостоятельная диагностика- предоставляется услуг, с помощью которого потребитель сам может оценивать ситуацию до подачи заявляения о возмещении ущерба
  • Предотвращение ущерба/ консультация/проблемные интернет-магазины/критерии решения споров потребителей
Общая консультация
  • Запрос онлай консультации
  • Запрос консультации о возмещении ущерба и урегулировании споров
    Создана единная страница, где можно найти информацию об учреждениях, занимающихся возмещением ущерба только с подной попытки
Случаи,связанные с возмещением ущерба и
урегулирования споров
  • Случаи консультирования
  • Случаи возмещения ущерба
  • Случаи урегулирования споров
  • Истории и случаи
  • Случаи и онлайн комикс

Информация о потребителях

  • Предоставляется полезная для потребителей информация о товарах, включая информацю о сравнении товаров, обучениях для потребителей и ценовую информацию
  • В странице 'поделиться впечатлениями ' предоставляются различные случаи споров для предотвращения ущерба потребителей
раздел,основные меню
раздел основные меню
Информация о сравнении товаров
  • Поделиться впечатлениями- предоставляется информация об особенностях товаров, полученная через обследования и руководство по покупки товаров
  • Обычная информация о сравнении товаров - частные или государственные агентства предоставляют полезную для потребителей информацию о состоянии товаров
  • СМС-уведомление- при случае зарегистрации номера мобильного телефона предоставляет услуг- СМС - уведомление для сравнения цен товаров
Обучение потребителей
  • Информация об обучениях - предоставление полезненной информации о безопасности товаров
  • Расписание обучения - предоставление информации об обучениях ,которые различаются в зависимости от темы, регионы и типы потребителей
Ценованя информация и информация о соответствующих учреждении в сфере финансирования, страхования и медицины
  • Информация о ценах усулг- предоставляется инормация о ценах коммунальных усулг и различных сервисов
  • Одним кликом соединяется со страницей, где предоставляется информация о финансировании, страховании, медицине и обучених потребителей