[비교공감 제2023-6호]
밀크초콜릿, 당류 함량 높아 과다 섭취 주의해야
- 11개 제품 당류 함량, 1일 당류 섭취량 WHO 권고기준 초과 -
- 11개 제품 당류 함량, 1일 당류 섭취량 WHO 권고기준 초과 -
03010100000000000000
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밀크초콜릿, 당류 함량 높아 과다 섭취 주의해야
- 11개 제품 당류 함량, 1일 당류 섭취량 WHO 권고기준 초과 -
ㅇ (시험·평가 대상) 시중에 유통 중인 밀크초콜릿 제품 중 소비자 선호도가 높은 15개 제품 선정
ㅇ (선정기준) 학계, 관련기관 관계자 등으로 구성된 전문가위원회 검토의견 및 소비자 설문조사*
제품명 |
판매원 |
제조원 |
원산지 |
내용량 [g] |
구입가격* [원] |
가나 밀크초콜릿 |
롯데제과㈜ |
롯데제과㈜ |
한국 |
70 |
1,590 |
고디바 펄 밀크초콜릿 |
㈜비에스케이코퍼레이션 [수입판매원] |
ULKER. Biskot Biskuvi Gida San. Ve Tic. A.S. |
터키 |
43 |
11,000 |
길리안바 크리미밀크 |
롯데제과㈜ [수입판매원] |
Chocolaterie Guylian N.V. |
벨기에 |
100 |
4,380 |
노브랜드 미니 밀크초콜릿 |
㈜이마트 [수입원] |
NATRA ONATI S.A. |
스페인(OEM) |
144 |
2,580 |
리터 스포트 알파인 밀크초콜릿 |
㈜삼경에프에스 [수입원] |
Alfred Ritter GmbH&Co.KG |
독일 |
100 |
3,290 |
린트 린도볼밀크 |
㈜농심 [수입판매원] |
LINDT&SPRUNGLI(SCHWEIZ) AG |
스위스 |
200 |
13,300 |
마켓오초콜릿 밀크 |
㈜오리온 |
㈜오리온 |
한국 |
36 |
1,500 |
미니쉘 딸기 |
㈜크라운제과 |
㈜크라운제과 |
한국 |
30 |
780 |
밀카 알프스밀크 |
서영이앤티㈜ [수입판매원] |
MONDELEZ DEUTSCHLAND SNACKS PRODUCTION GMBH&CO,KG |
독일 |
100 |
2,790 |
베델 클래식 밀크초콜릿 |
롯데쇼핑㈜ 롯데마트사업본부 [수입판매원] |
LOTTE WEDEL SP. Z O.O. |
폴란드 |
90 |
2,400 |
스타벅스 밀크초콜릿 |
㈜이마트 [수입원] ㈜에스씨케이컴퍼니 [판매원] |
STEENLAND CHOCOLATE BV |
네덜란드 |
50 |
4,800 |
토블론 스위스 밀크초콜릿 |
서영이앤티㈜ [수입판매원] |
Mondelez Schwei Production GmbH |
스위스 |
100 |
2,790 |
허쉬 밀크초콜릿 |
롯데제과㈜ [수입판매원] |
HERSHEY MALAYSIA SDN. BHD. |
말레이시아산 |
198 |
5,590 |
허쉬 키세스 크리미 밀크초콜릿 |
롯데제과㈜ [수입판매원] |
HERSHEY MALAYSIA SDN. BHD. |
말레이시아산 |
146 |
5,040 |
ABC밀크초콜릿 |
롯데제과㈜ |
롯데제과㈜ |
한국 |
187 |
3,980 |
※ 제품순서는 제품명 가나다순이며, 식품유형은 모두 밀크초콜릿임 * 시험대상은 온·오프라인 제품 구입가격(2022.10.)이며, 구입처 및 시기에 따라 달라질 수 있음 |
시험·평가 항목 |
시험·평가 내용 |
시험·평가 방법 및 기준 |
|
안전성 |
미생물 |
o 제품 위생상태 평가 - 세균수 - 살모넬라 - 황색포도상구균 |
식품의 기준 및 규격 시험방법 준용 (식약처고시, 제2023-29호) |
중금속 |
o 중금속 함량 확인 - 카드뮴 |
||
곰팡이독소 |
o 곰팡이독소 확인 - 총 아플라톡신(B1, B2, G1 및 G2의 합) - 오크라톡신 A(Ochratoxin A) |
||
영양성분 |
o 영양성분 비교 - 열량, 탄수화물, 단백질, 지방, 당류, 나트륨 함량 - 1일 기준치 대비 비율 비교 |
식품등의 표시기준 (식약처고시, 제2022-86호) 한국인 영양소 섭취기준 (보건복지부, 2022) |
|
카페인 |
o 제품별 카페인 함량 |
식품의 기준 및 규격 시험방법 준용 (식약처고시, 제2023-29호) |
|
표시 적합성 |
o 법정 표시사항 적합성 평가 - 영양성분 함량 표시사항 - 식품 등의 개별표시사항 |
식품등의 표시기준 (식약처고시, 제2022-86호) |
|
경제성 |
o 제품별 가격정보 제공 - 내용량 대비 가격비교 |
정보제공 |
가. 영양성분 함량
(1) 당류
□ 조사대상 밀크초콜릿 15개 제품의 1개당 당류 함량은 최소 13.85g~최대 103.25g(평균 54.82g) 수준으로 제품 간 차이는 최대 7.5배였고, 100g당 당류 함량은 최소 39.20g~최대 58.83g(평균 52.02g) 수준으로 제품 간 차이는 최대 1.5배로 큰 차이가 없었음.
ㅇ (제품 1개당) 허쉬 밀크초콜릿(롯데제과㈜)이 103.25g으로 당류 함량이 가장 높았고, 미니쉘 딸기(㈜크라운제과)가 13.85g으로 가장 낮았음.
ㅇ (제품 100g당) 토블론 스위스 밀크초콜릿(서영이앤티㈜)이 58.83g으로 당류 함량이 가장 높았고, 린트 린도볼 밀크(㈜농심)가 39.20g으로 가장 낮았음.
제품명 |
판매원 |
내용량 [g] |
당류 함량 |
|||||
표시량[g] |
실제 측정값[g] |
|||||||
제품 1개당 |
제품 100g당 |
제품 1개당 |
차이 |
제품 100g당 |
차이 |
|||
가나 밀크초콜릿 |
롯데제과㈜ |
70 |
36 |
- |
36.06 |
최대 7.5배 (89.4g) |
51.52 |
최대 1.5배 (19.63g) |
고디바 펄 밀크초콜릿 |
㈜비에스케이코퍼레이션 [수입판매원] |
43 |
22 |
- |
22.13 |
51.45 |
||
길리안바 크리미밀크 |
롯데제과㈜ [수입판매원] |
100 |
49 |
- |
52.91 |
52.91 |
||
노브랜드 미니 밀크초콜릿 |
㈜이마트 [수입원] |
144 |
- |
57 |
82.51 |
57.30 |
||
리터 스포트 알파인 밀크초콜릿 |
㈜삼경에프에스 [수입원] |
100 |
53 |
- |
55.30 |
55.30 |
||
린트 린도볼밀크 |
㈜농심 [수입판매원] |
200 |
- |
42.7 |
78.40 |
39.20 |
||
마켓오초콜릿 밀크 |
㈜오리온 |
36 |
19 |
- |
17.46 |
48.50 |
||
미니쉘 딸기 |
㈜크라운제과 |
30 |
16 |
- |
13.85 |
46.18 |
||
밀카 알프스밀크 |
서영이앤티㈜ [수입판매원] |
100 |
58 |
- |
52.84 |
52.84 |
||
베델 클래식 밀크초콜릿 |
롯데쇼핑㈜ 롯데마트사업본부 [수입판매원] |
90 |
51.3 |
- |
50.39 |
55.99 |
||
스타벅스 밀크초콜릿 |
㈜이마트 [수입원] ㈜에스씨케이컴퍼니 [판매원] |
50 |
30 |
- |
27.67 |
55.34 |
||
토블론 스위스 밀크초콜릿 |
서영이앤티㈜ [수입판매원] |
100 |
57 |
- |
58.83 |
58.83 |
||
허쉬 밀크초콜릿 |
롯데제과㈜ [수입판매원] |
198 |
- |
55 |
103.25 |
52.14 |
||
허쉬 키세스 크리미 밀크초콜릿 |
롯데제과㈜ [수입판매원] |
146 |
- |
53 |
77.41 |
53.02 |
||
ABC밀크초콜릿 |
롯데제과㈜ |
187 |
- |
56 |
93.23 |
49.85 |
||
[기호 표시] “-”=표시없음 [시험·검사기준] 식품등의 표시기준(식약처 고시, 제2022-86호) |
□ 가공식품* 섭취를 통한 당류 섭취량의 세계보건기구(WHO)의 권고기준은 총열량의 10% 미만으로 어린이가 1일 1,400kcal 섭취 시 당류 35g, 성인이 1일 2,000kcal 섭취 시 당류 50g에 해당함.
<당류 1일 섭취량> * 가공식품 섭취를 통한 당류 섭취량 : 1일 총열량의 10% 미만 ⇒ 유아 하루 1,400kcal 섭취시 당류 35g, 청소년 2,000kcal 섭취시 당류 50g에 해당 - 1일 1,400kcal 섭취하는 어린이의 경우 140kcal, 당으로 환산하면 35g(무게가 3g인 각설탕 11~12개 수준) - 1일 2,000kcal 섭취하는 성인의 경우 200kcal, 당으로 환산하면 50g(무게가 3g인 각설탕 16~17개 수준)
(출처 : 식품의약품안전처 2021) |
ㅇ (어린이) 조사대상 밀크초콜릿 15개 제품 1개를 어린이가 섭취할 경우 1일 당류 섭취량 WHO 권고기준 대비 적게는 39.6%에서 많게는 295%를 섭취하게 됨.
- 11개 제품의 당류 함량은 어린이 1일 당류 섭취량 WHO 권고기준(35g)을 초과하는 수준이었고, 2개 제품의 1일 당류 함량은 WHO 권고기준(35g)의 절반 수준에 달해 보호자의 각별한 주의가 필요한 것으로 나타남.
ㅇ (성인) 조사대상 밀크초콜릿 15개 제품 1개를 성인이 섭취할 경우 1일 당류 섭취량 WHO 권고기준 대비 적게는 27.7%에서 많게는 206.5%를 섭취하게 됨.
- 10개 제품의 당류 함량은 성인 1일 당류 섭취량 WHO 권고기준(50g)을 초과하는 수준이었고, 2개 제품의 1일 당류 함량은 WHO 권고기준(50g)의 절반 수준에 달해 각별한 주의가 필요한 것으로 나타남.
【 1일 WHO 권고기준 대비 밀크초콜릿 당류 함량 】
제품명 |
판매원 |
내용량 [g] |
제품 1개당 당류 함량 [g] |
WHO 권고기준 대비(%) 당류 함량 |
|
어린이 [35g] |
성인 [50g] |
||||
가나 밀크초콜릿 |
롯데제과㈜ |
70 |
36.06 |
103.0% |
72.1% |
고디바 펄 밀크초콜릿 |
㈜비에스케이코퍼레이션 [수입판매원] |
43 |
22.13 |
63.2% |
44.3% |
길리안바 크리미밀크 |
롯데제과㈜ [수입판매원] |
100 |
52.91 |
151.2% |
105.8% |
노브랜드 미니 밀크초콜릿 |
㈜이마트 [수입원] |
144 |
82.51 |
235.7% |
165.0% |
리터 스포트 알파인 밀크초콜릿 |
㈜삼경에프에스 [수입원] |
100 |
55.30 |
158.0% |
110.6% |
린트 린도볼밀크 |
㈜농심 [수입판매원] |
200 |
78.40 |
224.0% |
156.8% |
마켓오초콜릿 밀크 |
㈜오리온 |
36 |
17.46 |
49.9% |
34.9% |
미니쉘 딸기 |
㈜크라운제과 |
30 |
13.85 |
39.6% |
27.7% |
밀카 알프스밀크 |
서영이앤티㈜ [수입판매원] |
100 |
52.84 |
151.0% |
105.7% |
베델 클래식 밀크초콜릿 |
롯데쇼핑㈜ 롯데마트사업본부 [수입판매원] |
90 |
50.39 |
144.0% |
100.8% |
스타벅스 밀크초콜릿 |
㈜이마트 [수입원] ㈜에스씨케이컴퍼니 [판매원] |
50 |
27.67 |
79.1% |
55.3% |
토블론 스위스 밀크초콜릿 |
서영이앤티㈜ [수입판매원] |
100 |
58.83 |
168.1% |
117.7% |
허쉬 밀크초콜릿 |
롯데제과㈜ [수입판매원] |
198 |
103.25 |
295.0% |
206.5% |
허쉬 키세스 크리미 밀크초콜릿 |
롯데제과㈜ [수입판매원] |
146 |
77.41 |
221.2% |
154.8% |
ABC밀크초콜릿 |
롯데제과㈜ |
187 |
93.23 |
266.4% |
186.5% |
(2) 열량
□ 조사대상 밀크초콜릿 15개 제품의 1개당 열량은 최소 170.43kcal~최대 1,259.62kcal(평균 592.81kcal) 수준으로 제품 간 차이는 최대 7.4배였고, 100g당 열량은 최소 527.99kcal~최대 629.81kcal(평균 553.67kcal) 수준으로 제품 간 차이는 최대 1.2배로 나타남.
ㅇ (제품 1개당) 린트 린도볼 밀크(㈜농심)가 1,259.62kcal로 열량이 가장 높았고, 미니쉘 딸기(㈜크라운제과)가 170.43kcal로 가장 낮았음.
ㅇ (제품 100g당) 린트 린도볼 밀크(㈜농심)가 629.81kcal로 열량이 가장 높았고, 토블론 스위스 밀크초콜릿(서영이앤티㈜)이 527.99kcal로 가장 낮았음.
【 열량 시험결과 】
제품명 |
판매원 |
내용량 [g] |
열량 |
|||||
표시량[kcal] |
실제 측정값[kcal] |
|||||||
제품 1개당 |
제품 100g당 |
제품 1개당 |
차이 |
제품 100g당 |
차이 |
|||
가나 밀크초콜릿 |
롯데제과㈜ |
70 |
390 |
- |
394.79 |
최대 7.4배 (1,089.19 kcal) |
563.98 |
최대 1.2배 (101.82 kcal) |
고디바 펄 밀크초콜릿 |
㈜비에스케이코퍼레이션 [수입판매원] |
43 |
234 |
- |
233.47 |
542.96 |
||
길리안바 크리미밀크 |
롯데제과㈜ [수입판매원] |
100 |
540 |
- |
554.36 |
554.36 |
||
노브랜드 미니 밀크초콜릿 |
㈜이마트 [수입원] |
144 |
800 |
555 |
792.53 |
550.37 |
||
리터 스포트 알파인 밀크초콜릿 |
㈜삼경에프에스 [수입원] |
100 |
535 |
- |
549.97 |
549.97 |
||
린트 린도볼밀크 |
㈜농심 [수입판매원] |
200 |
1,250 |
625 |
1,259.62 |
629.81 |
||
마켓오초콜릿 밀크 |
㈜오리온 |
36 |
200 |
- |
201.79 |
560.53 |
||
미니쉘 딸기 |
㈜크라운제과 |
30 |
171 |
- |
170.43 |
568.09 |
||
밀카 알프스밀크 |
서영이앤티㈜ [수입판매원] |
100 |
520 |
- |
543.06 |
543.06 |
||
베델 클래식 밀크초콜릿 |
롯데쇼핑㈜ 롯데마트사업본부 [수입판매원] |
90 |
480 |
- |
482.27 |
535.85 |
||
스타벅스 밀크초콜릿 |
㈜이마트 [수입원] ㈜에스씨케이컴퍼니 [판매원] |
50 |
258 |
- |
266.80 |
533.60 |
||
토블론 스위스 밀크초콜릿 |
서영이앤티㈜ [수입판매원] |
100 |
516 |
- |
527.99 |
527.99 |
||
허쉬 밀크초콜릿 |
롯데제과㈜ [수입판매원] |
198 |
1,100 |
555 |
1,083.28 |
547.11 |
||
허쉬 키세스 크리미 밀크초콜릿 |
롯데제과㈜ [수입판매원] |
146 |
790 |
540 |
784.53 |
537.35 |
||
ABC밀크초콜릿 |
롯데제과㈜ |
187 |
1,068 |
571 |
1,047.24 |
560.02 |
||
[기호 표시] “-”=표시없음 [시험·검사기준] 식품등의 표시기준(식약처 고시, 제2022-86호) |
(3) 탄수화물
□ 조사대상 밀크초콜릿 15개 제품의 1개당 탄수화물 함량은 최소 16.40g~최대 119.02g(평균 60.99g) 수준으로 제품 간 차이는 최대 7.3배였고, 100g당 탄수화물 함량은 최소 46.12g~최대 64.52g(평균 57.76g) 수준으로 제품 간 차이는 최대 1.4배로 나타남.
ㅇ (제품 1개당) 허쉬 밀크초콜릿(롯데제과㈜)이 119.02g으로 탄수화물 함량이 가장 높았고, 미니쉘 딸기(㈜크라운제과)가 16.40g으로 가장 낮았음.
ㅇ (제품 100g당) 토블론 스위스 밀크초콜릿(서영이앤티㈜)이 64.52g으로 탄수화물 함량이 가장 높았고, 린트 린도볼 밀크(㈜농심)가 46.12g으로 가장 낮았음.
(4) 단백질
□ 조사대상 밀크초콜릿 15개 제품의 1개당 단백질 함량은 최소 1.90g~최대 13.38g(평균 7.05g) 수준으로 제품 간 차이는 최대 7배였고, 100g당 단백질 함량은 최소 4.30g~최대 9.30g(평균 6.86g) 수준으로 제품 간 차이는 최대 2.2배로 나타남.
ㅇ (제품 1개당) 허쉬 밀크초콜릿(롯데제과㈜)이 13.38g으로 단백질 함량이 가장 높았고, 미니쉘 딸기(㈜크라운제과)가 1.90g으로 가장 낮았음.
ㅇ (제품 100g당) 마켓오초콜릿 밀크(㈜오리온)가 9.30g으로 단백질 함량이 가장 높았고, 린트 린도볼 밀크(㈜농심)가 4.30g으로 가장 낮았음.
(5) 지방
□ 조사대상 밀크초콜릿 15개 제품의 1개당 지방 함량은 최소 10.80g~최대 95.14g(평균 35.63g) 수준으로 제품 간 차이는 최대 8.8배였고, 100g당 지방 함량은 최소 27.51g~ 최대 47.57g(평균 32.80g) 수준으로 제품 간 차이는 최대 1.7배로 나타남.
ㅇ (제품 1개당) 린트 린도볼 밀크(㈜농심)가 95.14g으로 지방 함량이 가장 높았고, 미니쉘 딸기(㈜크라운제과)가 10.80g으로 가장 낮았음.
ㅇ (제품 100g당) 린트 린도볼 밀크(㈜농심)가 47.57g으로 지방 함량이 가장 높았고, 토블론 스위스 밀크초콜릿(서영이앤티㈜)이 27.51g으로 가장 낮았음.
(6) 나트륨
□ 조사대상 밀크초콜릿 15개 제품의 1개당 나트륨 함량은 최소 18.79mg~ 최대 140.10mg(평균 82.29mg) 수준으로 제품 간 차이는 최대 7.5배였고, 100g당 나트륨 함량은 최소 47.70mg~최대 125.10mg(평균 77.75mg) 수준으로 제품 간 차이는 최대 2.6배로 나타남.
ㅇ (제품 1개당) 린트 린도볼밀크(농심㈜)가 140.10mg으로 나트륨 함량이 가장 높았고, 미니쉘 딸기(㈜크라운제과)가 18.79mg으로 가장 낮았음.
ㅇ (제품 100g당) 밀카 알프스 밀크(서영이앤티㈜)가 125.10mg으로 나트륨 함량이 가장 높았고, 토블론 스위스 밀크초콜릿(서영이앤티㈜)이 47.70mg으로 가장 낮았음.
붙임1. 밀크초콜릿 주요 시험 평가 결과
붙임2. 밀크초콜릿 시험 평가 결과표 및 붙임3.제품 사진
붙임4. 밀크초콜릿 섭취 보관 시 주의사항
밀크초콜릿, 당류 함량 높아 과다 섭취 주의해야
- 11개 제품 당류 함량, 1일 당류 섭취량 WHO 권고기준 초과 -
초콜릿은 남녀노소를 막론하고 누구나 즐기는 기호식품이며, 힘들고 우울할 때 심리적 위안을 줄 수 있는 제품으로 주목받고 있다. 그러나 당류 함량 등이 1일 당류 섭취량 WHO 권고기준에 초과할 수 있어 주의가 필요하다.
이에 대전충남소비자연맹(회장 강난숙)은 소비자에게 합리적인 제품 선택 정보를 제공하기 위해 시중에 판매 중인 밀크초콜릿 총 15개* 제품을 대상으로 안전성, 품질, 표시적합성 등을 시험ㆍ평가했다.
시험 결과 15개 제품 모두 미생물, 곰팡이독소 등 안전성은 관련 기준에 적합 또는 불검출되었으나, 표시적합성은 1개 제품의 실제 단백질 성분 함량이 표시량의 허용오차 범위를 벗어나 기준에 부적합했다.
한편 당류 함량은 제품 1개당 최소 13.85g~최대 103.25g(평균 54.82g)으로 최대 7.5배 차이가 있었고, 11개 제품은 어린이 1일 당류 섭취량 WHO 권고기준(35g)을 초과하는 수준으로 당류 함량이 높아 섭취 시 보호자의 각별한 주의가 필요했다.
또한 카페인 함량은 제품 1개당 최소 4.72mg~최대 35.35mg(평균 19.42mg)으로, 어린이(만 6~11세)가 제품 1개를 섭취할 경우 카페인 최대 1일섭취권고량(63~96㎎)을 초과하지는 않지만 타 식품(콜라 250ml 기준, 카페인 함량 23㎎) 등과 함께 과다 섭취할 경우 권고량에 근접하거나 초과할 수 있어 주의가 필요했다.
ㅇ (어린이) 조사대상 밀크초콜릿 15개 제품 1개를 어린이가 섭취할 경우 1일 당류 섭취량 WHO 권고기준* 대비 적게는 39.6%에서 많게는 295%를 섭취하게 되는 것으로 확인되었다.
- 11개 제품의 당류 함량은 어린이 1일 당류 섭취량 WHO 권고기준(35g)을 초과하는 수준이었고, 2개 제품의 당류 함량은 해당 권고기준의 절반 수준에 달해 보호자의 각별한 주의가 필요한 것으로 나타났다.
ㅇ (성인) 조사대상 밀크초콜릿 15개 제품 1개를 성인이 섭취할 경우 1일 당류 섭취량 WHO 권고기준 대비 적게는 27.7%에서 많게는 206.5%를 섭취하게 되는 것으로 확인되었다.
- 10개 제품의 당류 함량은 성인 1일 당류 섭취량 WHO 권고기준(50g)을 초과하는 수준이었고, 2개 제품의 당류 함량은 해당 권고기준의 절반 수준에 달해 각별한 주의가 필요한 것으로 나타났다.
ㅇ (영유아) 조사대상 밀크초콜릿 15개 제품 1개를 영유아(만 1~2세)가 섭취할 경우 카페인 최대 1일섭취권고량 대비 적게는 15.2%에서 많게는 114%를 섭취하게 되는 것으로 확인되었다.
- 영유아의 카페인 최대 1일섭취권고량(31㎎)은 성인(400㎎)에 비해 현저히 낮아, 카페인 함량이 높은 제품을 섭취하거나 카페인이 함유된 타 식품과 함께 섭취할 경우 1일섭취권고량을 초과할 수 있으므로 주의가 필요하다.
ㅇ (어린이) 조사대상 밀크초콜릿 15개 제품 1개를 어린이(만 6~11세)가 섭취할 경우 카페인 최대 1일섭취권고량 대비 적게는 4.9%에서 많게는 56.1%를 섭취하게 되는 것으로 확인되었다.
- 이는 어린이 카페인 최대 1일섭취권고량(63~96㎎)을 초과하지는 않지만, 타 식품(콜라 250ml 기준, 카페인 함량 23㎎) 등과 함께 과다 섭취할 경우 권고량에 근접하거나 초과할 수 있으므로 주의가 필요하다.
ㅇ (미생물) 세균수는 전 제품이 기준에 적합했고, 살모넬라와 황색포도상구균은 전 제품이 불검출로 나타났다.
ㅇ (중금속) 모든 제품의 중금속(카드뮴 함량)은 유럽연합 밀크초콜릿 카드뮴 관련 기준에 충족했다.
ㅇ (곰팡이독소) 곰팡이독소(총 아플라톡신, 오크라톡신 A)는 전 제품이 불검출 또는 관련 기준에 충족했다.
ㅇ 조사대상 15개 제품 중 1개 제품의 실제 단백질 성분 함량이 표시량의 허용오차 범위를 벗어나 기준에 부적합하여 개선이 필요한 것으로 나타났다.
⇒ 해당 업체(㈜비에스케이코퍼레이션)는 품질 표시사항을 개선하기로 회신하였음 |
ㅇ 노브랜드 미니 밀크초콜릿(㈜이마트) 제품은 내용량 10g당 가격이 179원 으로 가장 저렴했고, 고디바 펄 밀크초콜릿(㈜비에스케이코퍼레이션) 제품은 내용량 10g당 가격이 2,558원으로 가장 비쌌다.
대전충남소비자연맹은 이번 조사 결과를 바탕으로 관련 업체에는 제품의 품질향상을 유도하고자 품질개선을 권고했으며, 소비자에게는 제품마다 영양성분 함량(당류, 카페인 함량 등)이 차이가 있어 이를 확인하고 제품을 선택하는 등 소비자들의 현명한 선택이 필요하다고 당부했다.
대전충남소비자연맹은 향후에도 일상생활과 밀접한 제품에 대해 안전성 및 품질 등 시험ㆍ평가를 지속적으로 실시하여 소비자에게 합리적인 제품 선택 정보를 제공할 예정이다.
붙임1. 밀크초콜릿 주요 시험 평가 결과
붙임2. 밀크초콜릿 시험 평가 결과표 및 붙임3.제품 사진
붙임4. 밀크초콜릿 섭취 보관 시 주의사항
[기호 표시] “○”=관련 기준에 적합 또는 불검출, “△”=관련 기준에 부적합 주1) 전 제품 기준 적합 또는 불검출(식품의 기준 및 규격 시험방법 준용, 식약처 고시 제2023-29호) - 미생물: 세균수, 살모넬라, 황색포도상구균 - 중금속: 카드뮴 - 곰팡이독소: 총 아플라톡신, 오크라톡신 |
주2) 1개 제품의 단백질 성분 함량이 표시량의 허용오차 범위를 벗어나 기준에 부적합하여 개선필요(식품 등의 표시기준, 식약처 고시 제2022-86호) 주3) 온·오프라인 제품 구입가격(2022.10.)이며, 구입처 및 시기에 따라 달라질 수 있음.
※ 본 시험·평가결과는 해당 제품에 한하며 시험조건·환경에 따라 달라질 수 있음. |
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Prevention of damage |
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